Где археологи нашли одно из самых древних свидетельств виноделия?
Почему монахи сыграли важную роль в развитии виноделия?
В Древнем Риме вино обычно…
Почему стеклянные бутылки с пробками стали важным этапом в истории вина?
Метод производства этого игристого называют классическим, а благодаря выдержке на осадке оно обретает ароматы выпечки. Для него разрешено использовать семь сортов, но чаще всего выступают три: шардоне, пино нуар и менье.
Этот коктейль назвали в честь небольшого насекомого из-за ярко-зеленого ликера в составе.
Что технически делает вино «сухим»?
Какой сорт чаще всего даёт ярко выраженное сухое белое вино с высокой кислотностью?
Что отличает крепкий алкоголь от вина и пива?
A) Использование особых дрожжей
B) Процесс дистилляции
C) Добавление сахара
D) Выдержка в бочках
Какой напиток традиционно делают из агавы?
A) Ром
B) Текила
C) Виски
D) Джин
Чем бурбон отличается от других видов виски?
A) Его делают только в Европе
B) Он обязательно выдерживается 20 лет
C) В составе минимум 51% кукурузы
D) Он всегда без выдержки
Почему джин имеет характерный хвойный аромат?
A) Его выдерживают в сосновых бочках
B) В него добавляют можжевельник
C) Он делается из хвои
D) Это эффект дистилляции
Что означает выдержка на бутылке виски (например, 12 лет)?
A) Средний возраст спиртов в бутылке
B) Самый старый спирт
C) Самый молодой спирт
D) Время хранения на складе
Какой напиток традиционно связан с Карибским регионом?
A) Коньяк
B) Ром
C) Саке
D) Граппа
Почему некоторые крепкие напитки становятся темнее с возрастом?
A) Из-за окисления на воздухе
B) Из-за добавления красителей
C) Из-за контакта с древесиной бочки
D) Из-за повышения крепости